قام مؤخرًا الدكتور جمال شعبان عميد معهد القلب السابق بنشر بعض أنواع الطعام التي يمكنها أن تقوم بتقوية الذاكرة والحفاظ على المخ، وذلك من خلال حسابه الخاص بموقع التواصل الاجتماعي الشهير انستجرام، واليوم سوف نقوم بتقديم لكم تلك الأطعمة، وذلك من أجل تناولها للحفاظ على المخ والعمل على تقوية الذاكرة
أطعمة تعمل على تقوية الذاكرة زتحافظ على المخ
هناك بعض أنواع المكملات الغذائة وأنواع الطعام يمكنها أن تعمل على إبطاء الشيخوخة، ومن هذه الأطعمة ما تحتوي على مضادات الأكسدة، والتي يمكنها أن تخلص جسم الإنسان من الشقائق الحرة الضارة جدًا على صحته.
هذا بالإضافة إلى أنواع الطعام التي تحتوي على نسبة عالية من السلينيوم والذي يعرف عنه أنه أحد العناصر المعدنية المضادة للأكسدة، والتي تقوم بدورها في تحسين وظائف العقل، وفي حالة نقص هذا المعدن بالجسم فإن الإنسان يتعرض لضعف في الذاكرة، هذا بالإضافة إلى المزاج السئ، ويصبح يعاني من قلة وعدم القدرة على التركيز، ولهذا فدائمًا ما ينصح بتناول أنواع الطعام التي تحتوي عليها، والتي من ضمنها الخبز والتونة، وأيضًا البندق البرازيلي.
من الأطعمة أيضًا التي يمكنها أن تقوي الذاكرة السمك وأيضًا زيت السمك، وهذا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين A وأيضًا فيتامين D، هذا بالإضافة إلى أنه يحتوي على السيلنيوم وعلى المغنسيوم والفسفور واليود، هذا بالإضافة إلى أن زيت السمك يعد ضمن مصادر الدهون الهامة، والتي لها دور كبير في نمو العقل وتكوين المخ لدى الأطفال والرضع.