سلطة الكول سلو من أنواع السلطات الغير تقليدية التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص، ودائمًا ما يقوموا بشرائها من أكبر وأشهر المحلات والمطعام المخصصة لبيعها، فهي من الأطباق التي تقدم بجانب أطباق شهية ولذيذة، واليوم سوف نقوم بتقديمها بطريقة سهلة وبسيطة وأيضًا سريعة.
طريقة عمل سلطة الكول سلو
المكونات المطلوبة
أربع أكواب من الكرنب المبشور.
- نصف كوب من المايونيز.
- ملعقتين كبيرتين من الماء.
- ملعقتين كبيرتين من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ملح طعام.
طريقة التحضير
لعمل سلطة الكول سلو بكل سهولة وبسرعة أيضًا يجب أن تقومي في البداية بتقطيع الكرنب إلى شرائح رفيعة جدًا، أو أن تقومي ببشره مع القيام ايضًا ببشر الجزر وإضافته للكرنب، ثم قومي بوضعه في وعاء كبير، ومن بعدها قومي بإحضار وعاء آخر ثم قومي بوضع به المايونيز.
ومن بعدها قومي بإضافة السكر إلى المايونيز، ثم قومي بتقليبهم مع بعضهم البعض جيدًا جدًا للتأكد من إن السكر قد ذاب تمامًا، ومن ثم قومي بإضافة لهم الخل والملح مع القيام بتقليبهم مرة أخرى لذوبان الملح، ومن ثم قومي بإضافة الماء مع ضرورة خلط كافة هذه المكونات مع بعضها البعض.
الآن يجب أن تقومي بإضافة خليط المايونيز السابق تحضيره على الكرنب والجزرالمبشورين، ثم قومي بتقليبهم مع بعضهم جيدًا للتأكد من إن الصوص قد وصل إلى الكرنب بالكامل، ومن الضروري أن تقومي بوضع السلطة في الثلاجة عدة ساعات قبل التقديم كي يحصل الكرنب والجزر على مذاق الصوص، ثم قومي بتقديمها.