تعد فطيرة التفاح من أنواع الحلويات التي يمكن أن يتم تحضيرها في البيت بكل سهولة، بالإضافة إلى أنها تتميز بمذاق رائع يجعل الكثير من الأشخاص يفضلون تناولها، ولهذا نجد الكثير من السيدات يبحثون عن طريقة تحضيرها، واليوم سوف نقوم بتقديمها لهم من خلال تقريرنا التالي.
طريقة عمل فطيرة التفاح
المكونات المطلوبة
- عجينة باف باستري جاهزة.
للحشوة
- أربع حبات من التفاح المقشر والمقطع.
- ملعقتين من الدقيق.
- كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من القرفة الباودر.
- نصف كوب من الزبيب.
- عصير ليمونة.
طريقة التحضير
لعمل فطيرة التفاح في البيت بكل سهولة وبنتيجة ممتازة، يجب أن تقومي في البداية بتحضير الحشوة، وذلك عن طريق القيام بوضع مقلاة على النار، ثم قومي بوضع بها الزبدة، انتظري قليلاً حتى تذوب الزبدة، ومن بعدها قومي بإضافة لها القرفة والزبيب، ثم قومي بتقليبهم قليلاً مع بعضهم البعضز
ومن بعدها قومي بإضافة لهم السكر مع استمرار التقليب، ومن ثم قومي بإضافة قطع التفاح أيضًا مع استمرار التقليب، استمري في التقليب عدة دقائق كي تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض، ومن ثم قومي برفعها عن النار وتركها جانبًا حتى تبرد.
في ذلك الوقت قومي بفرد عجينة الباف باستري بشكل دائرين ثم قومي بفرد من فوقها الحشوة بعد أن كانت بردت تمامًا، ومن ثم قومي بدهن الوجه ببضة مع رشة من الفانيليا، ثم قومي بوضعها بالفرن حتى تنضج، ومن ثم قومي بإخراجها وتقديمها للاستمتاع بمذاقها الرائع.