جربي اصابع السمك المشوية.. علشان تخسي وتاكلي اكل لذيذ

يحتاج بعض الأشخاص إنقاص بعض الوزن الزائد، ولهذا نجدهم يعتمدوا على تناول أنواع الطعام الصحي الذي يستمتع بالمذاق اللذيذ، ويمكنه أن يساعدهم في إنقاص وزنهم دون الشعور بالممل من أنواع طعام الرجيم المعروفة والتي دائمًا ما تتبع، ولهذا فقد قررنا أن نقوم اليوم بتقديم لكم طريقة عمل أصابع السمك المشوية، والتي تعتبر وجبة مثالية يمكن تناولها في حال إتباع نظام غذائي صحي.

طريقة عمل أصابع السمك المشوية

المكونات المطلوبة

1. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
2. نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.
3. ربع كوب من المايونيز.
4. نصف كوب من البقدونس المفروم.
5. ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
6. ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
7. ملعقة صغيرة من الماستردا.
8. ملعقة صغيرة من الملح.
9. قرن من الفلفل الأخضر المفروم.
10. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
11. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.
12. ملعقة صغيرة من من الزنجبيل المهروس.
13. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم.
14. عود مفروم من أوراق البصل الأخضر.
15. أربع شرائح من فيليه الهامور.
16. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

• قومي بإحضار طبق فرن ثم قومي بدهنه بأي مادة دهنية، ومن بعدها قومي برص شرائح شرائح الفيليه به، ومن ثم قومي بتقطيع كل شريحة إلى نصفينن ثم قومي بخلط قومي بخلط مكونات الطبقة العلوية مع بعضهم البعض بطبق آخر منفرد للحصول على خليط ناعم متجانس.
• قومي بتوزيع هذا الخليط على شرائح الفيليه، ومن ثم قومي بوضعه بالثلاجة لمدة نصف ساعة، ومن بعدها قومي بتسخين الفرن، مع وضع ملعقة من زيت الزيتون من فوقه، ثم قومي بوضع الطبق بالفرن لمدة عشرون دقيقة حتى ينضج السمك، ومن بعدها قومي بتوزيع زيت الزيتون على الوجه وتقديمه ساخن.