يعد الشاي من المشروبات الشهيرة بجميع أنحاء العالم، فهناك العديد من الأشخاص لا يمكنهم الاستغناء عنه، ومنذ القليل من السنوات بدأ يظهر بعض الأنواع الجديدة من الشاي، ولكن هذه الأنواع من الشاي كانت معروفة ببعض البلدان البعيدة، ومن الأنواع التي بدأنا نتعرف عليها مؤخرًا هو الشاي الأزرق.
فوائد الشاي الأزرق
هناك العديد من الأبحاث التي أجريت على الشاي الأزرق، والتي أكدت على أن هذا الشاي يحتوي على العديد من الفوائد الهامة، فهذا الشاي يعرف باسم زهرة البازلاء، وهو منتشر بمنطقة جازان السعودية، ومن أهم فوائد هذا الشاي قدرته على تقوية الذاكرة، ويزيد من ذكاء الإنسان.
كما أن الشاي الأزرق يمكنه أن يؤخر الشيخوخة، وهذا يرجع لقدرته على افراز الكولاجين، الذي يمكنه أن يحافظ على مرونة البشرة، وقد أكدت العديد من الدراسات على أن الشاي الأزرق يحتوي على العديد من الفوائد العصبية الهامة، فيمكنه أن يساعد على تنشيط الذهن، بالإضافة إلى أنه مضاد للاكتئاب.
هذا بالإضافة إلى أن هذا النوع من الشاي يمكنه أن يهدئ نوبات الصرع، ويقوم أيضًا بعلاج الإجهاد، هذا إلى جانب قدرته في القضاء على القلق، أما بالنسبة لأوراق فيتم استخدامها من بعد قطفها مباشرة، كما أن هذا الشاي يحتاج لعناية خاصة، فهو يسقى بالماء المقطر، ويبلغ سعر الكيلو الواحد منه 600 ريال سعودي.
كما أن استخدام الشاي الأزرق يمكنه أن يساعد في علاج العديد من الأمور الطبية، فيمكنه أن يزيد من القدرة على التركيز، بالإضافة إلى أنه يقوم بتحسين الحركة الدودية للأمعاء، ويقوم أيضًا بعلاج حالات الإمساك، ويقلل من ظهور علامات الشيخوخة.
